రూహ్-అఫ్జా గురించి
- Tauqeer Ahmed
- Jun 13, 2021
- 1 min read

'ది రెడ్ షెర్బెట్' 🍷 అని కూడా పిలుస్తారు. రంజాన్ సందర్భంగా ఇది మీకు ప్రధానమైనది, ఇది మిమ్మల్ని l త్వరగా రీహైడ్రేట్ (Rehydrate) చేస్తుంది. చివరికి మీకు నచ్చిన వాటిలో ఇది ఒకటి, మొదటిసారి కాదు. దానిలో ఎంత చక్కెర ఉందో అది మితిమీరిన తీపి. అహ్మద్ యొక్క మమ్ ఒక లీటరు నీటిలో పిండిన నిమ్మకాయతో చేస్తుంది. తన మమ్ లాగా ఎవరూ మంచిగా చేయలేరని అతను పందెం వేస్తాడు.
రూహ్-అఫ్జా అంటే ఏమిటి?
డిస్కవరీ ఛానెల్లో 'ది గ్రేట్ ఇండియన్ ఫ్యాక్టరీ' అనే టీవీ షో ను అహ్మద్ చూస్తున్నాడు. ఇది అతనికి రూహ్-అఫ్జాకు పండ్లు ఉన్నాయని చూపించాయి, కాని వెజిటబుల్స్ చాలా! అది ఏమి? వివరిస్తాను;
పండ్లు:
🍊ఆరెంజ్,
🍋సిట్రాన్; నిమ్మకాయ,
🍍పైనాపిల్,
🍎యాపిల్,
🍒బెర్రీస్,
🍓స్ట్రాబెర్రీ,
😋రాస్ప్బెర్రీ,
🤔లోగాన్బెర్రీ,
🖤బ్లాక్బెర్రీ,
🍒చెర్రీ,
🍇కాంకర్డ్ ద్రాక్ష,
🙇♂️ బ్లాక్కరెంట్ మరియు
🍉వాటర్మెలోన్
రూహ్-అఫ్జాలోని కూరగాయలు (వికీపీడియా ప్రకారం):
🥬స్పినాచ్,
🥕కారోట్,
🍃పుదీనా మరియు
🍈 స్పాంజ్ పొట్లకాయ
ఇది ఇంకా ఎంత ఇష్టమో అది మారదు? సరియైనదా?
ఆహ్ ... ఇక్కడ మమ్ యొక్క రెసిపీ ఉంది.
ఇన్గ్రెడియెంట్స్:
రూహ్-అఫ్జా యొక్క 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు,
1 నిమ్మ,
1 లీటరు నీరు.
ప్రిపరేషన్ సమయం: గరిష్టంగా 5 నిమిషాలు
సూచనలు:
బాగా రంగు వచ్చేవరకు నీటిలో రూహ్-అఫ్జాను కలపండి. మొదట సగం నిమ్మకాయను పిండి వేయండి. మీకు మరింత టాంగ్ కావాలంటే, అన్నింటికీ వెళ్లండి. వేసవికాలానికి సరైనది, మీ నిర్జలీకరణానికి తగినది.
నేను రూహ్-అఫ్జాకు సుగర్ను జోడించాల్సిన అవసరం ఉందా?
రూహ్-అఫ్జా అల్రాడీలో చాలా చక్కెర ఉంది. ఎక్కువ చక్కెర కలపవలసిన అవసరం లేదు.
అహ్మద్ యొక్క స్నేహితురాలు రూహ్-అఫ్జాను ఇంత మధురమైన పేరుతో పిలిచింది ... 'మొహబ్బత్ కా షెర్బెట్' ఆమె దీనిని పిలిచింది.🥰 ఆ పదాన్ని ఉపయోగించండి.
తరువాత కలుద్దాం👋
Comentários