గుడ్లను ఎంతసేపు, ఎలా ఉడకబెట్టాలి

🥚 దశ 1: ఒక పాత్రలో అడుగున గుడ్లు ఉంచండి. 🍳 దశ 2: గుడ్ల పైన 1 అంగుళం చల్లటి నీటితో పాత్ర నింపండి. 🍟 దశ 3: అధిక వేడి మీద స్టవ్‌టాప్‌పై నీటిని వేగంగా మరిగించండి. 🥪 దశ 4: నీరు మరిగిన తర్వాత, పాన్ ని ఒక మూతతో కప్పి వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి. మూత ఎత్తవద్దు. 🥫 మీకు కావలసిన ఉడికించిన గుడ్డు రకం కోసం టైమర్‌ను 8 నిమిషాల నుండి 12 నిమిషాల వరకు సెట్ చేయండి. 🧇 దశ 5: పెద్ద గిన్నెను చల్లటి నీటితో నింపండి. 🥨 దశ 6: గుడ్లు కావలసిన వంట సమయానికి చేరుకున్నప్పుడు, వాటి ద్వారా చల్లటి నీటిని నడపడం ద్వారా గుడ్లను త్వరగా చల్లబరుస్తుంది. 🥐 దశ 7: కఠినమైన ఉపరితలంపై గుడ్లను శాంతముగా నొక్కండి మరియు షెల్ ను తొక్కండి. షెల్ మరియు పాట్ యొక్క ఏదైనా బిట్స్ తొలగించడానికి గుడ్డును చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి.

నేను ఎన్ని నిమిషాలు నా గుడ్డును ఉడికించాలి? పచ్చసొన మెత్తటిదిగా ఉండటానికి 8 నుండి 12 నిమిషాలు అనువైనది. నా గుడ్లలో ఒకటి తెల్లటి బయటకు వస్తోంది. నేను ఇది తినగలనా? ప్రతిసారీ ఒక గుడ్డు ఉడకబెట్టినప్పుడు పగుళ్లు ఏర్పడుతుంది మరియు లోపలి భాగంలో కొన్ని తెల్లటి మరియు పచ్చసొన కూడా లీక్ కావచ్చు. గుడ్డు కొంచెం భిన్నమైన పద్ధతి అయినప్పటికీ, వండినట్లుగా సాంకేతికంగా ఇప్పటికీ తినదగినది. ఇవి ఇకపై 'ఉడకబెట్టిన' గుడ్లు కాదు, 'పోచెడ్'. (Poached eggs). నా ఎగ్ పీల్ సున్నితంగా ఎందుకు లేదు? కొన్నిసార్లు మీరు గుడ్డును పీల్చినప్పుడు గుడ్లు మరియు గుడ్లు ముక్కలు షెల్ తో వస్తాయి. ఇది పూర్తిగా సాధారణం మరియు గుడ్డు రుచిని ప్రభావితం చేయదు, ప్రదర్శన మాత్రమే. గుడ్లు సజావుగా తొక్కకుండా ఉండటానికి చాలా కారణాలు ఉన్నాయి. "తాజా గుడ్లు పై తొక్కడం కష్టం, పాత గుడ్లు తొక్కడం సులభం." గుడ్డును ఎలా సజావుగా పీల్ చేయాలో అనేక చిట్కాలు, ఉపాయాలు మరియు పాత భార్యల కథలు ఉన్నాయి ... నీటిలో ఒక టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా లేదా ఒక టీస్పూన్ వెనిగర్ జోడించండి. నిమ్మకాయ లేదా ఒక టీస్పూన్ ఉప్పు కూడా సహాయపడుతుంది. వంట చేయడానికి ముందు సూదితో గుడ్డు అడుగు భాగాన్ని దూర్చు. చల్లటి నీటి ద్వారా పెట్టడానికి ముందు గుడ్లను పగులగొట్టండి. నా పచ్చసొన బయట ఎందుకు బూడిద రంగులో కనిపిస్తుంది? బూడిద రంగు పచ్చసొన అంటే మీరు మీ గుడ్లను అధిగమించారు... Overcooked. ప్రిపరేషన్ సమయం 5 నిమిషాలు కుక్ సమయం 10 నిమిషాల మొత్తం సమయం 15 నిమిషాల

INGREDIENTS కొన్ని గుడ్లు గుడ్ల పైన ఒక అంగుళం నింపే నీరు. సూచనలు 🥨 ఒక పాత్రలో అడుగున గుడ్లు ఉంచండి. 🧀 పాత్రని చల్లటి నీటితో నింపండి, గుడ్ల పైన 1 అంగుళం. 🍕 అధిక వేడి మీద స్టవ్‌టాప్‌పై నీటిని వేగంగా మరిగించాలి. 🌮 నీరు మరిగిన తర్వాత, పాన్ ని ఒక మూతతో కప్పి వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి. మూత ఎత్తవద్దు. మీకు కావలసిన ఉడికించిన గుడ్డు రకం కోసం టైమర్‌ను 8 నిమిషాల నుండి 12 నిమిషాల వరకు సెట్ చేయండి. 🥞 చల్లటి నీటితో త్వరగా చల్లబరుస్తుంది.

🍳 గుడ్లు కావలసిన వంట సమయానికి చేరుకున్నప్పుడు, చల్లటి నీటితో త్వరగా చల్లబరుస్తాయి. అది బయట బూడిద రంగు పొరకు బదులుగా పచ్చసొన బంగారు రంగులో ఉంటుంది. గుర్తుంచుకోండి, మీరు మీ గుడ్లను అధిగమించినప్పుడు మాత్రమే బూడిదరంగు పొర ఏర్పడుతుంది.